01 / Entdecken
Meine Bierverkostungen
Eine Bierverkostung muss nicht immer nach einem festen Konzept ablaufen. Gerne stelle ich auch individuelle Verkostungen zusammen.
Der Mensch hinter dem Glas
Ein gutes Bier. Ein gutes Gespräch.
Warum wird man eigentlich Biersommelier?
Bei mir war das keine spontane Entscheidung und auch kein lang gehegter Berufswunsch. Eigentlich hat die Geschichte viel früher begonnen – irgendwann Ende der 1980er-Jahre.
Damals habe ich angefangen, mich intensiver mit Bier zu beschäftigen. Aus dem Interesse wurde eine Leidenschaft, die mich bis heute nicht mehr losgelassen hat.
Bier ist auch Gefühl
"Man kann ohne Liebe Holz hacken, Eisen schmieden und Ziegel formen, Bier brauen ohne Liebe aber kann man nicht."
frei nach Leo Tolstoi, Schriftsteller
Dabei sein
Die nächsten Termine.
Ob du gerade erst anfängst, Bier zu entdecken, oder schon einiges probiert hast: Ein Platz am Tisch ist für alle da.
Neue Verkostungen in Planung
Termine und Veranstaltungsorte werden hier veröffentlicht.
Eigene Verkostung anfragen
Für Gruppen und besondere Anlässe – nach Absprache.